मिड डे मील की हकीकत: जितने में नहीं मिलते गोलगप्पे, उतने पैसों में प्राइमरी स्कूल के बच्चों को मिल रहा खाना!

उत्तर प्रदेश, 13 अक्टूबर 2025 – क्या आप जानते हैं कि आपके प्राइमरी स्कूल जाने वाले बच्चे को एक दिन के खाने के लिए कितने पैसे मिलते हैं? शायद आप सुनकर हैरान रह जाएंगे, क्योंकि इस राशि में आज के समय में एक प्लेट गोलगप्पे भी नहीं आते! उत्तर प्रदेश के प्राथमिक विद्यालयों में ‘मिड डे मील’ योजना के तहत बच्चों को मिलने वाले भोजन की लागत इन दिनों पूरे देश में चर्चा का विषय बनी हुई है. एक वायरल खबर ने लोगों को सोचने पर मजबूर कर दिया है कि आखिर हमारे बच्चों को किस तरह का भोजन मिल रहा है.

यह चौंकाने वाला खुलासा हुआ है कि 1 मई 2025 से प्राथमिक विद्यालयों के बच्चों के भोजन के लिए प्रति छात्र प्रतिदिन केवल 6 रुपये 78 पैसे की नई दर तय की गई है. इतनी कम राशि में बच्चों को पौष्टिक और भरपेट खाना मिलना एक गंभीर चुनौती है. यह खबर सोशल मीडिया पर आग की तरह फैल गई है, जिसने सरकार और शिक्षा व्यवस्था पर कई सवाल खड़े कर दिए हैं. लोग हैरान हैं कि इतने कम पैसों में बच्चों को पौष्टिक और भरपेट खाना कैसे मिल सकता है. यह मुद्दा सिर्फ खाने की लागत का नहीं, बल्कि बच्चों के भविष्य और उनके पोषण से जुड़ा एक गंभीर सवाल है, जिस पर तुरंत ध्यान देने की आवश्यकता है.

मिड डे मील योजना: क्यों शुरू हुई और इसका महत्व क्या है?

‘मिड डे मील’ योजना, जिसे अब ‘पीएम पोषण शक्ति निर्माण योजना’ के नाम से जाना जाता है, भारत सरकार की एक महत्वपूर्ण पहल है. इसे देश के सरकारी और सरकारी सहायता प्राप्त प्राथमिक विद्यालयों में बच्चों के पोषण स्तर को सुधारने, स्कूल में उनका दाखिला बढ़ाने और उपस्थिति सुनिश्चित करने के उद्देश्य से 15 अगस्त, 1995 को एक केंद्रीय प्रायोजित योजना के रूप में पूरे देश में लागू किया गया था. सितंबर 2004 में इसमें व्यापक बदलाव करते हुए बच्चों को मेनू आधारित पका हुआ गर्म भोजन देने की व्यवस्था शुरू की गई.

यह योजना बच्चों को एक गर्म और पका हुआ भोजन प्रदान करती है, जिससे उन्हें स्कूल आने का प्रोत्साहन मिलता है और उन्हें पढ़ाई के दौरान जरूरी ऊर्जा मिलती रहती है. यह खासकर गरीब परिवारों के बच्चों के लिए एक जीवनरेखा है, जिन्हें घर पर शायद ही कभी पर्याप्त पोषण मिल पाता है. इस योजना का मुख्य मकसद भूख और कुपोषण को दूर करना, शिक्षा के प्रति बच्चों की रुचि बढ़ाना, स्कूल छोड़ने वाले बच्चों की संख्या कम करना और सामाजिक समानता लाना भी है, क्योंकि सभी बच्चे एक साथ बैठकर भोजन करते हैं. लेकिन जब योजना के तहत मिलने वाले भोजन की गुणवत्ता और लागत पर सवाल उठते हैं, तो इसके मूल उद्देश्य पर ही खतरा मंडराने लगता है.

वर्तमान हालात: यूपी के स्कूलों में मिड डे मील की जमीनी सच्चाई

हालिया वायरल खबर ने उत्तर प्रदेश के प्राथमिक विद्यालयों में मिड डे मील की जमीनी सच्चाई को उजागर किया है. आंकड़ों और रिपोर्टों के अनुसार, उत्तर प्रदेश मध्याह्न भोजन प्राधिकरण द्वारा 1 मई 2025 से प्राथमिक विद्यालयों में भोजन की लागत 6 रुपये 78 पैसे और उच्च प्राथमिक विद्यालयों में 10 रुपये 17 पैसे प्रति छात्र प्रतिदिन तय की गई है. यह राशि बढ़ती महंगाई के दौर में पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराने के लिए बेहद कम और अपर्याप्त है. स्कूल के रसोइयों और शिक्षकों का कहना है कि इतने कम बजट में दाल, चावल, रोटी, सब्जी और दूध जैसा संतुलित आहार देना लगभग असंभव है. उन्हें मजबूरन कभी-कभी भोजन की गुणवत्ता से समझौता करना पड़ता है या मात्रा कम करनी पड़ती है. कई राज्यों में भोजन की खराब गुणवत्ता, दूषित भोजन के मामले और स्वच्छता की कमी की खबरें सामने आती रही हैं, जिनमें कभी-कभी पानी मिलाकर दूध बांटने जैसी शर्मनाक घटनाएँ भी शामिल हैं. इस कारण बच्चों को वह पोषण नहीं मिल पाता जिसकी उन्हें जरूरत है. अभिभावक भी इस स्थिति से चिंतित हैं और मांग कर रहे हैं कि बच्चों के भोजन के बजट को बढ़ाया जाए ताकि उन्हें सही मायने में पौष्टिक आहार मिल सके.

विशेषज्ञों की राय: बच्चों के पोषण और शिक्षा पर इसका असर

शिक्षा और पोषण विशेषज्ञों का मानना है कि मिड डे मील के लिए आवंटित कम बजट बच्चों के स्वास्थ्य और शिक्षा पर गंभीर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है. पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, बच्चों के शारीरिक और मानसिक विकास के लिए संतुलित आहार बेहद जरूरी है, जिसमें पर्याप्त प्रोटीन, विटामिन और अन्य पोषक तत्व शामिल हों. यदि उन्हें पर्याप्त पोषण नहीं मिलता, तो उनका विकास बाधित होता है, वे कुपोषण का शिकार हो सकते हैं और उनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता भी कम हो जाती है. वहीं, शिक्षाविदों का मानना है कि कुपोषित बच्चे कक्षा में ध्यान केंद्रित नहीं कर पाते, उनकी सीखने की क्षमता प्रभावित होती है और वे जल्दी थक जाते हैं, जिससे उनकी पढ़ाई पर बुरा असर पड़ता है. यह योजना बच्चों को स्कूल लाने और उन्हें पढ़ाई के लिए प्रेरित करने के लिए बनी थी, लेकिन अगर भोजन ही गुणवत्तापूर्ण न हो, तो बच्चे स्कूल आने में रुचि खो सकते हैं, जिससे योजना का मूल उद्देश्य ही विफल हो जाएगा.

आगे की राह और निष्कर्ष: बच्चों के भविष्य के लिए जरूरी कदम

यह गंभीर मुद्दा हमारे देश के भविष्य से जुड़ा है और इस पर तुरंत ध्यान देने की आवश्यकता है. सरकार को चाहिए कि वह मिड डे मील योजना के तहत प्रति छात्र प्रति दिन आवंटित बजट की समीक्षा करे और उसे महंगाई के अनुरूप बढ़ाए ताकि बच्चों को गुणवत्तापूर्ण और पौष्टिक भोजन मिल सके. पारदर्शिता और जवाबदेही सुनिश्चित करने के लिए भोजन की गुणवत्ता की नियमित जांच होनी चाहिए और इसमें स्थानीय समुदाय की भागीदारी भी बढ़ाई जानी चाहिए. भोजन की स्वच्छता, सुरक्षित भंडारण और तैयारी के मानकों का सख्ती से पालन किया जाना चाहिए.

यह केवल सरकारी जिम्मेदारी नहीं, बल्कि पूरे समाज की जिम्मेदारी है कि हम अपने बच्चों के पोषण और शिक्षा को सुनिश्चित करें. बच्चों का स्वस्थ भविष्य ही देश का उज्ज्वल भविष्य है, और इसके लिए उन्हें सही पोषण मिलना बेहद जरूरी है. हमें मिलकर यह सुनिश्चित करना होगा कि हमारे देश का कोई भी बच्चा पौष्टिक भोजन से वंचित न रहे और उसे वह आहार मिले, जो उसके शारीरिक और मानसिक विकास के लिए आवश्यक है, न कि वह, जितने में एक प्लेट गोलगप्पे भी न आएं.

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