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धातुओं और भोजन को खराब होने से कैसे बचाएं संक्षारण और विकृतगंधिता
आपकी पसंदीदा धातु की वस्तु पर जंग लगना या आपके भोजन का स्वाद बिगड़ना, ये सभी संक्षारण और विकृतगंधिता के कारण होते हैं। ये दोनों ही प्रक्रियाएँ उपचयन अभिक्रियाओं का परिणाम हैं। इस पोस्ट में हम इन समस्याओं को विस्तार से समझेंगे और जानेंगे कि कैसे हम अपने सामान और खाद्य पदार्थों को खराब होने…
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उपचयन और अपचयन अभिक्रियाएँ कैसे पहचानें और समझें
उपचयन और अपचयन अभिक्रियाएँ, जिन्हें सामूहिक रूप से रेडॉक्स अभिक्रियाएँ कहा जाता है, रसायन विज्ञान की आधारशिला हैं। इन अभिक्रियाओं में ऑक्सीजन का जुड़ना या हटना, या हाइड्रोजन का जुड़ना या हटना शामिल होता है। इस पोस्ट में, हम आपको सरल उदाहरणों के साथ इन महत्वपूर्ण रासायनिक परिवर्तनों को पहचानने और समझने में मदद करेंगे।
